ชิมกาแฟคลับ 1/2008
สำหรับผู้ที่ได้จ่ายสตางค์เป็นค่ารับเชิญมาชิมกาแฟที่ร้านผม ก็ขอยืนยันวันเวลาเดิมนะครับ วันเสาร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ ซึ่งกำลังจะมาถึงนี้ เวลาร้านเปิดคือ 9.00 น.ครับ ก็ขอเชิญมานั่งเล่นพูดคุยกันเองก่อน ส่วนผมขอเวลาอีกซักชั่วโมงนึงเพื่อเตรียมความพร้อม เราจะเริ่มชิมกันจริงๆ ประมาณ 10.00 น.ครับ
ส่วนรายละเอียดการชิม คราวนี้จะแตกต่างจากคราวที่แล้ว คือปรับปรุงให้ได้ประโยชน์มากขึ้น กาแฟจะคัดเอาเฉพาะระดับสุดยอดมาให้ชิมกัน โดยไม่มีกาแฟเก่าเก็บ กาแฟมีตำหนิ กาแฟเหม็นหืน เหมือนคราวก่อน
ส่วนเนื้อหาก็มีดังนี้
- ชิมกาแฟจากสามแหล่งเพาะปลูกดังของโลก เทียบกับกาแฟระดับสุดยอดของไทย
- ชิมกาแฟที่คั่วระดับต่างๆ กัน
- ชิมกาแฟตัวเดียวกันด้วยวิธีการชงต่างๆ กัน
- ปิดท้ายด้วยเกมมันส์ๆ (ยังคิดอยู่ว่าจะเล่นเกมอะไรดี)
คิดว่าจะใช้เวลาไม่เนิ่นนานเหมือนคราวที่แล้ว โดยจะเลิกไม่เกินบ่ายโมงครับ หลังจากนั้นจะเป็นการรับประทานอาหารเที่ยงด้วยกันและเสวนาพาเพลิน ท่านที่มีธุระสำคัญกว่าท้องหิวก็สามารถกลับได้โดยไม่จำเป็นต้องกินข้าว ส่วนท่านที่ยังคับจิตข้องใจประการใดก็กลับมาซักถามพูดคุยกันต่อแบบไม่เป็นทางการได้
ส่วนการเดินทางก็แสนง่ายดาย ท่านที่ขับรถมา สามารถจอดรถได้ที่อาคารหมอมีแล้วเดินข้ามถนนมา หรือท่านที่เดินทางด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินก็สะดวก แค่นั่งจนสุดสายที่หัวลำโพง เดินมาอีกพอเหงื่อซึมๆ (อย่าลืมแวะร้าน fine time ด้วยนะ) ก็ถึงแล้ว
หากไม่แน่ใจประการใด มาถึงแถวๆ นี้แล้วโทรเข้ามือถือผมได้เลยครับ ที่ 08688 75649
คัดแต่กาแฟดีๆ อย่างงี้เปลี่ยนเป็น "กินกาแฟคลับ" ดีกว่า อิอิ
กินได้นะครับ เพราะเวลาชงจะชงผ่านเครื่องดริปเป็นหลัก ถ้าไม่กลัวเมาคาเฟอีนแบบที่เครม่าเคยเป็น อิอิ
โอเค ....ตามนั้น
ปล. ร้าน fine time นี่อยู่ตรงไหนเหรอครับ
อยู่ตรงถนนไมตรีจิตต์ครับ เส้นที่ออกจากวงเวียนลงแทยงๆ ไปทางขวา แล้วมีลูกศรข้ามคลองไปทางหัวลำโพง ร้าน fine time จะอยู่ตรงประมาณลูกศรอันแรกครับ ร้านนี้เข้าได้สองทาง คือจากถนนกรุงเกษมก็ได้ หรือจากไมตรีจิตต์ก็ได้ ใช้กาแฟร้อยตะวันครับ
รับทราบบครับ..ผม
แค่ฟังรายการก็รู้ว่างานนี้เมาแน่ๆ ต้องหิ้วอะไรไปแก้เมาคาเฟอีนดีละท่านบุ๊ง
เตรียมไวน์จาก coffaholic ไว้แล้วสองขวดครับ ขาดแต่แก้วไวน์