ขออภัยที่มิได้อัพเดตเว็บ
เนื่องด้วยภารกิจอันสำคัญยิ่ง ทำให้ผมไม่ค่อยมีเวลาอัพเดตเว็บไซต์เท่าไหร่ หลายๆ ท่านที่คลิกเข้ามาเลยเจอแต่ของเก่า ด้วยความรวดเร็วของอินเตอร์เน็ต ข้อมูลในเว็บนี่จึงเก่าเร็ว และเว็บที่ไม่ค่อยได้อัพเดตก็น่าเบื่อ ผมต้องขออภัยท่านทั้งหลายที่ติดตามซีรี่ส์ต่างๆ ในเว็บนี้ด้วย เช่น ตีซี้ และสมการ ช่วงนี้เหนื่อยและล้ามากๆ ไม่มีสมาธิในการเขียนเลยครับ
ภารกิจสำคัญที่ทำให้เหนื่อยล้าคือการส่งเค้กครับ เค้กที่ว่าเป็นเค้กที่พี่สะใภ้ผมทำเองครับ ผมต้องจัดการส่งไปที่ร้านใหม่พระโขนงทู้กวัน อนึ่ง บ้านกับร้านก็ไกลกันพอสมควร เค้กก็อยู่นอกตู้เย็นได้ไม่นาน ประกอบกับต้องไปปรับการทำงาน บรรยากาศ รสชาติกาแฟ บริการ ฯลฯ ที่ร้านด้วย เลยไม่ค่อยได้นั่งหน้าคอมเพื่อพิมพ์นู่นี่เท่าไหร่ เช้ามาก็ต้องเผ่นไปแล้ว กลับมาบ้านก็เที่ยงคืนตีหนึ่ง ไว้ติดไวไฟที่ร้านแล้วคงได้อัพบ่อยขึ้นครับ
ภารกิจสำคัญที่ทำให้เหนื่อยล้าคือการส่งเค้กครับ เค้กที่ว่าเป็นเค้กที่พี่สะใภ้ผมทำเองครับ ผมต้องจัดการส่งไปที่ร้านใหม่พระโขนงทู้กวัน อนึ่ง บ้านกับร้านก็ไกลกันพอสมควร เค้กก็อยู่นอกตู้เย็นได้ไม่นาน ประกอบกับต้องไปปรับการทำงาน บรรยากาศ รสชาติกาแฟ บริการ ฯลฯ ที่ร้านด้วย เลยไม่ค่อยได้นั่งหน้าคอมเพื่อพิมพ์นู่นี่เท่าไหร่ เช้ามาก็ต้องเผ่นไปแล้ว กลับมาบ้านก็เที่ยงคืนตีหนึ่ง ไว้ติดไวไฟที่ร้านแล้วคงได้อัพบ่อยขึ้นครับ
ตอนนี้กำลังสวมวิญญาณพ่อครัวอยู่ที่ร้านด้วยครับ เพราะลูกค้าเรียกร้องหาของกินกันค่อนข้างมาก เลยไปเปิดตำรากับข้าวฝรั่งเก่าๆ ที่ซื้อเก็บไว้ออกมาดู พอมีเพื่อนๆ มาเยี่ยมก็ลองทำออกมาทานกัน ภาพที่เห็นด้านบนคือ Bittersweet Melt ครับ ใช้ดาร์คชอคโกแลตจาก Costa Rica ใส่ไว้ตรงกลาง ประกบด้วยขนมปัง แล้วใส่เข้าเตาติ๊งปิ้งให้ละลาย ราคาเบาๆ เพียงชุดละ 45 บาท ท่านที่ชอบขนมปังทาชอคโกแลตลองทำทานกันที่บ้านได้นะครับ
อีกสองรายการที่ภูมิใจนำเสนอ คือน้ำสลัดทูน่าอิตาเลียน กินกับผักสดต่างๆ ภาพด้านขวาเป็นขนมปังหน้าตับ นอกจากนี้ก็จะมีแซนด์วิชต่างๆ ตามแต่ว่าจะมีอะไรอยู่ในตู้เย็น และน่าจะมีของเส้นต่างๆ เช่นพาสต้า ลาซานญ่า ซุป ฯลฯ ในอนาคตอันใกล้นี้ เหตุที่ต้องเป็นอาหารสไตล์นี้เพราะผมว่ากลิ่นมันค่อนข้างเข้ากันได้ดีกับร้านกาแฟครับ ตอนนี้กำลังลองทำของกินอย่างอื่นและคั่วกาแฟนอกเพิ่มเติมอีก กะว่าจะลองทำ coffee and food pairing ดูครับ ไว้เสร็จแล้วจะมาอัพเดตให้ทราบกันครับ
ปล. กำลังรับสมัครแม่ครัวสาวสวย เรียนจบมาทางโอแฮบหรือโภชนาการ ชอบทำกับข้าวสไตล์ฝรั่งหรือฟิวชั่น อยากลองวิชาความรู้กับร้านใหม่ๆ อย่าง sweet guilt ที่เปิดกว้างสุดๆ ให้มีอิสระในการสร้างสรรค์ผลงานอย่างเต็มที่ หากคุณต้องการพบกับความท้าทาย และเงินไม่ใช่เป้าหมายหลักในการทำงาน สมัครด่วนวันนี้เพียงโทร 08688 75649 ครับ
อีกสองรายการที่ภูมิใจนำเสนอ คือน้ำสลัดทูน่าอิตาเลียน กินกับผักสดต่างๆ ภาพด้านขวาเป็นขนมปังหน้าตับ นอกจากนี้ก็จะมีแซนด์วิชต่างๆ ตามแต่ว่าจะมีอะไรอยู่ในตู้เย็น และน่าจะมีของเส้นต่างๆ เช่นพาสต้า ลาซานญ่า ซุป ฯลฯ ในอนาคตอันใกล้นี้ เหตุที่ต้องเป็นอาหารสไตล์นี้เพราะผมว่ากลิ่นมันค่อนข้างเข้ากันได้ดีกับร้านกาแฟครับ ตอนนี้กำลังลองทำของกินอย่างอื่นและคั่วกาแฟนอกเพิ่มเติมอีก กะว่าจะลองทำ coffee and food pairing ดูครับ ไว้เสร็จแล้วจะมาอัพเดตให้ทราบกันครับปล. กำลังรับสมัครแม่ครัวสาวสวย เรียนจบมาทางโอแฮบหรือโภชนาการ ชอบทำกับข้าวสไตล์ฝรั่งหรือฟิวชั่น อยากลองวิชาความรู้กับร้านใหม่ๆ อย่าง sweet guilt ที่เปิดกว้างสุดๆ ให้มีอิสระในการสร้างสรรค์ผลงานอย่างเต็มที่ หากคุณต้องการพบกับความท้าทาย และเงินไม่ใช่เป้าหมายหลักในการทำงาน สมัครด่วนวันนี้เพียงโทร 08688 75649 ครับ
จบโท Bioengineering ค่ะ ไม่สวยแต่มี taste นิดหน่อย สนใจไหมค่ะคุณบุ๊ง
งานนี้กลัวรักแท้แพ้ระยะทางจัง อิอิ แต่มาคอนเฟิมว่าแซนวิชตับบดอร่อยมากครับขนาดแฟนผมไม่ทานตับบดยังทานได้เลยครับ ไว้คราวหน้าจะลองสลัดทูน่าดูครับ
วันนี้แวะไปซื้อกาแฟที่ร้านคุณบุ๊งมาเหมือนกันค่ะ เสียดายไม่มีเวลาพอ ติดนัดเพื่อน ไม่งั้นคงได้ลองชิมแซนวิชแน่นอนค่ะ ไว้โอกาสหน้ารับรองไม่พลาดค่ะ
อ่อ...เกือบลืมไป คาปูชิโน่ร้อนอร่อยมากมายนะคะ
ปูน้อย
โอ้โฮ เรียนมาซะขนาดนี้ ผมไม่มีปัญญาจ้างล่ะครับ เอาเป็นว่าแวะมาชิม มาติ มาทักทาย ให้ความคิดเห็นต่างๆ กันดีกว่าครับ
ขอบคุณครับคุณแซมกับคุณปูน้อย
เห็นแล้วหิวเลยครับเนี่ย...
เดียวแวะไปรอบหน้าต้องไปลองซะแล้ว
มายืนยัน ว่า ขนมปังหน้าตับบด อย่อย เนียนมากครับ ปรกติผมกลัวและไม่กล้ากินตับ ยังรู้สึกอร่อยเลยครับ .... ว่าแต่เปลี่ยนชื่อเป็นอย่างอื่นได้มั๊ยเนี่ยะ แบบว่าอยากกินแต่ไม่กล้าสั่งครับ
รออ่านอยู่ทุกวันเลยครับ แต่เห็นพี่บุ๊งหายไป คาดว่าติดภารกิจแน่นอน...ยังไม่ได้แอบย่องไปทานที่ร้านเลยนะครับ แต่จะหาวันและเวลาไปให้ได้ (พี่บุ๊งไม่อยู่วันไหนครับ...555) ไม่ชอบกินตับเลยอ่ะครับ แต่อยากลองซะแล้ว (น้ำลายเริ่มหยดมาที่โต๊ะแล้วครับ) อ้อ สู้ๆครับ เชื่อว่าพี่สามารถอยู่แล้ว...ยังไงก็จะคอยอ่านอยู่ทุกวันนะคร้าบ
แนนอยากไปมั่งอ่ะค่า...
เมื่อไหร่จะได้ไปกรุงเทพฯอีกก็ไม่รู้ค่ะพี่บุ๊ง แต่ถ้าได้ไปเมื่อไหร่ ไม่พลาดแน่ๆค่ะ แล้วแนนจะส่งเสียงไปถามไถ่ล่วงหน้านะคะ ว่าพี่บุ๊งอยู่ร้านอ๊ะป่าว ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองมากๆๆๆนะคะ @^___^@