ดัลลา สองหัว โฉมใหม่
ต้องปรับความเข้าใจกันขนานใหญ่สำหรับลูกค้าที่ให้ความไว้วางใจกับเครื่องชงกาแฟดัลลาคอร์เต เนื่องด้วยมีคนไปปล่อยข่าวว่าผมจะไม่ทำตลาดดัลลาคอร์เตอีกแล้ว เนี่ย ขนาดร้านใหม่ที่พระโขนงยังเอา +4U มาใช้เลย ทำให้ลูกค้าไม่ไว้วางใจว่าเครื่องที่ท่านซื้อไปจะได้รับบริการที่ดี
อันนี้ผมขอยืนยันอย่างเป็นมั่นเป็นเหมาะว่าอย่างไรผมจะไม่ปล่อยดัลลาไปเด็ดขาดด้วยภาพต่อไปนี้ครับ
อันนี้ผมขอยืนยันอย่างเป็นมั่นเป็นเหมาะว่าอย่างไรผมจะไม่ปล่อยดัลลาไปเด็ดขาดด้วยภาพต่อไปนี้ครับ
ดัลลาคอร์เต้ สองหัว โฉมใหม่ ไฉไลกว่าเดิม ที่ผมกำลังจะเอาไปติดตั้งให้กับรุ่นพี่สวนกุหลาบท่านหนึ่งที่เพิ่งเปิดร้านกาแฟอยู่ที่เกาะสมุย แถมยังมีตัวหัวเดียวอีกสองตัว กับสองหัวอีกตัวนึงที่กำลังจะขึ้นเครื่องบินมาจากมิลาน เพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้าที่ไว้วางใจในมิตรภาพ และความเป็นมืออาชีพในเรื่องดัลลาคอร์เต้ของเรา
ก่อนใช้ดัลลาคอร์เต้เมื่อสองปีก่อน ผมได้เอาเครื่องมิราจเข้ามาขาย ซึ่งก็เป็นเครื่องที่คุณภาพดีมากๆ และราคาก็แพงมากๆ อีกเช่นกัน ก็เลยขายยากมากๆ จนเมื่อได้มาเจอดัลลาที่ราคาถูกกว่ามิราจเป็นแสน ศึกษาดูก็รู้สึกว่าเทคโนโลยีล้ำยุคดีและน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีให้ผู้บริโภคได้ จึงเข้าไปเป็นพันธมิตรและทำตลาดดัลลาคอร์เต้เพียงยี่ห้อเดียวในเมืองไทย ช่วงนั้นเรียกได้ว่าผมเทหมดใจให้ดัลลาเลยทีเดียว
ก็อย่างที่อธิบายไปในหน้า ที่นี่มีดัลลาคอร์เตขาย ว่ามีวันนึง บริษัทใหญ่มองเห็นโอกาสทางธุรกิจ จึงติดต่อนำดัลลาเข้ามาขายในไทยบ้าง เขียนแบบนี้ก็โดนเจ้าของบริษัทโทรมาต่อว่า ผมเองก็เขียนเพราะเหตุผลง่ายๆ ไม่ได้คิดอะไรมาก ในเมื่อเป็นคนทำธุรกิจ แ้ล้วมองเห็นโอกาสทางธุรกิจ ก็ต้องฉวยโอกาสไว้ ไม่งั้นก็ไม่ใช่คนทำธุรกิจ ใช่ไหมครับ? ผมเองก็ไม่ได้ว่าอะไร ก็จะว่าอะไรได้ในเมื่อดัลลาเป็นของฝรั่ง เจ้าของเขาอยากจะให้ใครขายก็ได้ แม้ผมจะไม่ใช่นักธุรกิจ แต่ผมเรียนจบมาทางบริหารธุรกิจ ชอบอ่านหนังสือแนวการตลาด ก็พอรู้เรื่องพวกนี้บ้าง สรุปว่า ก็ยังดีที่ทางอิตาลียังเห็นความตั้งใจที่เราได้พยายามบุกเบิกตลาดให้เขา เราก็เลยยังนำเข้ามาขายได้อยู่ และยังได้รับข้อมูลอัพเดตจากทางอิตาลีอยู่อย่างสม่ำเสมอ
บอกตรงๆ ว่าตอนนั้นผมรู้สึกเหมือนคนอกหักครับ ทั้งๆ ที่รักและทุ่มเทให้ทุกอย่าง เธอกลับปันใจให้ชายอื่น ประมาณนั้น เดี๋ยวนี้ผมคิดได้ว่าผมควรจะสนใจสิ่งที่ผมเป็นเจ้าของมากกว่า นั่นคือความรู้และความรักในการคั่วกาแฟ การชิมกาแฟ และการทำกาแฟคุณภาพส่งให้ลูกค้า ตรงนี้ไม่มีใครแย่งไปจากผมได้ เมล็ดกาแฟที่นี่ไม่ดีก็หาที่ใหม่ คั่วออกมาไม่ดีก็คั่วใหม่ แบบนี้แหละตื่นเต้นดี เหมือนผู้หญิงที่ลึกลับคอยให้เราค้นพบด้านใหม่ๆ ของเธออยู่เรื่อย
ก็ขอใช้โอกาสตรงนี้อธิบายเลยละกันครับ ว่าสาเหตุเอา +4U ไม่ใช่ดัลลาไปใช้ที่พระโขนง ทั้งๆ ที่มีดัลลาสามหัววางอยู่เฉยๆ ที่ออฟฟิศ เพราะเราไม่ยึดติดในเครื่องชงกาแฟยี่ห้อใด ถ้าเราคิดว่าเครื่องไหนดี เราก็อยากลองใช้ดูก่อน เพื่อจะแนะนำให้ลูกค้าได้อย่างมั่นใจ ส่วนการตัดสินใจนั้นก็ขอมอบให้เป็นสิทธิ์ของลูกค้า อีกทั้งคุณชาตรีที่เป็นผู้นำเข้าเครื่อง +4U ก็เป็นเพื่อนที่ดีของผม จึงไม่ลังเลใจที่จะช่วยกันขาย ช่วยกันเล่น ช่วยกันหาจุดอ่อนจุดแข็งของเครื่อง เพื่อลูกค้าที่ซื้อเครื่องไปจะได้ประโยชน์สูงสุด
จบข่าว
ปล. คนปล่อยข่าวไม่ใช่คนของบริษัทใหญ่ - เพื่อป้องกันความเข้าใจผิดนะครับ ผมขี้เกียจรับโทรศัพท์จากบริษัทใหญ่อีกแล้ว ต่างคนต่างอยู่เหอะ





พี่บุ๊งสู้ๆเค้าครับ...รับรู้ที่ความตั้งใจมากกว่าครับ ข่าวก็คือแรงช่วยโปรโมตให้เราก็ได้ครับ มีข่าว มีแก้ข่าว แก้ดีเราก็จะได้ดังเหมือน ดารามั้งคร้าบบบ...
และเห็นด้วยกับพี่บุ๊งครับว่า เครื่องไหนก็ได้ถ้าเรามีวัตถุดิบที่ดีนะครับ อย่างผมเคยขายกระเป๋า แต่ยังไปซื้อของคนอื่นมาใช้เลยคร้าบ ลองใช้ก่อน ใช้แล้วดีก็เอามาขาย ถึงจะกล้าพูดเต็มๆว่าดี หรือไม่ดีใช้ยังไงแล้วถึงดี ใช้อย่างงี้ไม่ดีนะคร้าบบ
เป็นธรรมดาคร้าบบบ มีคนรักเรามาก ก็ต้องมีคนชัง อิจฉาเป็นธรรมดาคร้าบบบบ
ว่าแต่ หญิงลึกลับของคุณบุ๊งมีอยู่จริงมั๊ยคร้าบบบบ
น่าสนใจ ขอเก็บเงินก่อนนะ K Boong ตอนนี้กำลังสนุกอยู่กับ VBM
ดัลล่ามันตกยุคไปแล้วจริงๆ ตอนนี้ใช้ +4u อยู่ทุกวัน อันนี้คอนเฟริ์มๆเพราะว่ามันมีนาฬิกาบอกเวลาอย่างหรูบอกที่หน้าจอ
ข้อดีของนาฬิกา
1. ทำให้บาริสต้าไม่หลงเลอะเลือนวันเวลา
2. ทำให้บาริสต้ากินข้าตรงเวลา ไม่เป็นโรคกระเพาะ
3. ทำให้บาริสต้ารู้ว่าใกล้เลิกงานแล้ว
4. ทำให้บาริสต้าไม่พลาดละครน้ำเน่าช่อง 7
5. ทำให้บาริสต้ารู้ว่าหมดไปอีกวัน รอรับเงินเดือน
6. ทำให้บาริสต้ารู้ว่าต้องรีบโทรศัพท์ เพราะเดี๋ยวเลยเวลาโปรโมชั่น
7. สุดท้าย...ทำให้บาริสต้าไม่ต้องไปตัดแว่นตาที่ห้างแว่นท๊อปเจริญ เพราะเราไม่ต้องการนาฬิกาอย่างหรูอีกต่อไป
ดีอย่างงี้นี้เอง...
ข้อดีของนาฬิกา (ต่อ)
1.ทำให้เจ้าของร้านยังจ้างบาริสต้าที่ไม่เลอะเลือนต่อไป
2.ทำให้รู้ว่าบาริสต้ากินข้าวเลยเวลา...ทุกที
3.ทำให้รู้ว่าบาริสต้าอยากจะเลิกงาน...เต็มที
4.ทำให้รู้ว่าช่อง 7 เหมือนกับช่อง 3
5.ทำให้รู้ว่าต้องหาเงินมาจ่ายเจ้าบาริสต้า...อีกแล้ว
6.ทำให้รู้ว่าเวลาว่างของบาริสต้าคือการรีบโทรศัพท์ในช่วงโปรโมชั่น...ของคนอื่น
7.สุดท้าย...ทำให้เจ้าของร้านต้องรีบไปตัดแว่นท๊อปเจริญ จะได้มองอะไร ๆ ในร้านได้คมชัดขึ้นกว่าอดีต
อีกอย่างคือจริง ๆ แล้วอยากใช้ดัลล่าแต่ติดตรงที่ถาดรับน้ำไม่สวย สายไฟก็สีดำ ๆ ดูสกปรก ก็เลยยังไม่ซื้อมาใช้ อันนี้เป็นเหตุผลจริง ๆ ไม่ใช่เพราะมันตกรุ่นหรือไม่ตกรุ่น แน่นอน
เหตุผลที่ยังไม่รีบตัดสินใจซื้อเพราะ ยังไม่มีตังค์ครับ
เหตุผมคุ้นๆเหมือนกันเลยอ่ะ แต่คุณมันสาวกปุ่มสีฟ้าไม่ใช่เหรอพี่แผน
ปกติไม่ชอบวิธีการทำตลาดที่ทำๆกันอยู่เลยค่ะ คือใครทำอะไรได้ดีก็จะมีคนอื่นมาร่วม Jam(แยม ฮา..)เสมอๆ
คุณบุ๊งระวังดีๆนะค้า ร้านที่พระโขนงขายดี เดี่ยวมีคนมาเปิดร้านแข่งด้วยอีก
แต่ก็อย่างว่าล่ะค่ะ ยุคนี้การค้าเสรี หมายถึงใครมือยาว เงินถึงก็สาวได้สาวเอา ใครใคร่ค้าไอติมค้า ใครใคร่ค้ากาแฟค้า คนสร้างภาพน้อยกว่าก็หน้าแห้งไป อิ อิ อิ
โครงการเปิดร้านกาแฟเลยพับยาวค่ะ กลัว ยังดีนะเนี่ยที่ยังมีงานประจำทำ
ข้อดีของ+4u
ทำให้รู้ว่า Barista ที่ร้านพระโขนงนั้นขี้เกียจจริงๆ คราบบบบ
เธอประกาศกร้าว...นับแต่บัดนี้ โปรดเรียกเธอว่า ฟ้า4ยู
Caffeine criminal ... อาชญากรคาเฟอีน