พาเที่ยวร้านกาแฟ cafe casta
วันนี้อุ่นเครื่องด้วยการพาไปเที่ยวร้านกาแฟแถวตลิ่งชันครับ ร้านนี้อยู่ในซอยทุ่งมังกร เวลาขับรถมาจากปิ่นเกล้า ผ่านหน้าเซ็นทรัลปิ่นเกล้าไป เลี้ยวซ้ายไปทางพุทธมณฑล สังเกตเสาต้นที่ประมาณ 80 กว่า ให้ออกมาทางขนานด้านซ้าย ขึ้นสะพานกลับรถ แล้วชิดซ้ายติดไฟแดงตรงทางลงสะพานกลับรถ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนทุ่งมังกร เข้าไปประมาณสัก 300 เมตรเห็นจะได้ ร้านอยู่ด้านขวามือครับ
ป้ายร้านสีน้ำตาล โลโก้เป็นรูปดอกกุหลาบ หาไม่ยาก มีระเบียงไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอากาศธรรมชาติ เห็นเจ้าของบอกว่าจะปรับปรุงใหม่เพื่อรองรับลูกค้าได้เพิ่มขึ้น
ด้านหน้าร้าน บรรยากาศร่มรื่น สบายๆ ไม่ต้องเกร็ง ไม่แข็งกระด้างเหมือนเข้าร้านเชนใหญ่ๆ
เจ้าของร้านชอบดอกกุหลาบ ดังนั้นลวดลายในการแต่งร้านก็เลยออกมีดอกกุหลาบหลากหลายสไตล์ จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่เค้กฝีมือพี่สะใภ้ของเจ้าของร้านครับ สนนราคาไม่สูงนัก แต่คุณภาพเทียบเท่ากับร้านเค้กดังๆ ในเอ็มโพเรียมหรือพารากอน เจ้าของร้านบอกผมว่า เราไม่เอาเปรียบลูกค้าครับ เก็บเงินเขามาแล้ว ต้องทำให้ได้คุณภาพดีที่สุด ซึ่งแนวคิดนี้ก็ถ่ายทอดไปยังสินค้าอื่นๆ ในร้านด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือเครื่องดื่ม
ใครผ่านไปผ่านมาแถวตลิ่งชันก็อย่าลืมเลี้ยวรถเข้าไปในซอยทุ่งมังกรนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง
แฟนานุแฟนที่คอยอ่านเรื่องทริปอิสาน อดใจรออีกนิดครับ กำลังอัพรูปอยู่
ยังไม่ได้ไปเลยร้านเนี่ย รอก่อนนะ....
ขอเพิ่มเติมนึดนึงครับพอเลี้ยวเข้ามาในถนนทุ่งมังกรแล้ววิ่งตรงมาประมาณหนึ่งกิโลร้านอยู่ขวามือระหว่างซอยทุ่งมังกร 12-14 ครับ นอกจากเค้กโฮมเมดอย่างที่คุณบุ๊งได้กล่าวไปแล้วเรายังมีอาหารฝรั่งโฮมเมด ไอศครีม iberry และที่ขาดไม่ได้กาแฟคุณภาพจากแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย ที่นี่เราบริการด้วยใจครับ อิอิ ร้านหยุดทุกวันอังคารครับใครมาไม่ถูกโทร 02-8840448 ถ้า Skipper จะมาโทรหาพี่ก่อนแล้วกันเพราะไม่ได้อยู่ร้านตลอด
ร้านน่ารักจัง ดูอบอุ่นดีค่ะ
ร้านน่ารักมากถึงมากที่สุด จะไปแน่นอนขอนัดคุณม่านบาหลีกับเพื่อน ๆ รุ่น 9 ก่อน แต่ว่าที่ร้านหยุดวันอังคารเหมือนกัน จะไปวันไหนล่ะเนี่ย แฮะ แฮะ ว่าแต่คุณแซมมีไวน์เลี้ยงไหมนี่ แต่ไม่เป็นไร ปรกติหิ้วไปเองอยู่แล้ว รอแป๊ปนึงนะ......
ขอบคุณครับคุณเอ๋กับพี่จูน ช่วงนี้ยุ่งๆอยู่กับการทำร้านใหม่เพิ่งเทปูนและทำสวนใหม่ ยังเหลือกั้นห้องแอร์เคาน์เตอร์ใหม่เครื่องชงและเครื่องบดใหม่ที่จะตามมาอีก ยังไงโทรมาก่อนก็ดีครับเพราะผมไม่ได้อยู่ร้านทั้งวัน ส่วนไวน์นั้นถ้าเป็น Mont Clair หรือไทยช่วยไทยอย่าง Monsoon Valley ไม่มีปัญหาครับ อิอิ ช่วงนี้เป็นโรคทรัพย์จางครับ ลืมไป Gin n'Tonic มีทุกวันครับ ^-^
ทำร้านเสร็จหรือยังคะ ? จะได้หาเวลาว่างไปซักวัน ตอนบ่าย ๆ แดดร่มลมตก อยากเห็นเครื่องชงและเครื่องบดตัวใหม่ด้วย จะได้ไปลองเป็นบุญปากตามประสาคนชอบชิมของใหม่ ๆ แฮะ แฮะ .....
พี่จูนครับร้านยังไม่เสร็จดีครับผู้รับเหมาทำเคาน์เตอร์เลื่อนส่งผมมาเดือนนึงแล้วแต่ว่าตอนนี้ได้เจ้า anfim กับ vbm มาเล่นที่ร้านแล้วครับ ^-^