oh dear, it's here!

| | Comments (2)
บุรุษไปรษณีย์คนเดิมขี่รถขึ้นมาจอดที่ฟุตปาธหน้าบ้าน เขาเป็นชายไทยผิวดำแดงกร้านแดดเพราะหน้าที่รับผิดชอบส่งความสุขและความทุกข์ผ่านทางซองจดหมาย แต่วันนี้เขาไม่ได้ถือซองจดหมายมาในมือ ไม่ต้องรอให้ผลักประตูเข้ามา ผมรีบออกไปต้อนรับบุรุษเสื้อแจ็คเก็ตสีดำแดง

"มีพัสดุมาทางอีเอ็มเอสครับ" พร้อมยื่นกระดาษแผ่นหนึ่งมาให้

_MG_8200.jpg

เนื่องจากของชิ้นใหญ่มาก บุรุษไปรษณีย์คนเก่งไม่สามารถแบกมาได้ ผมต้องไปรับเองที่ที่ทำการไปรษณีย์ใกล้บ้าน เพื่อไม่ให้ยืดยาว ผมข้ามไปตอนรับของมาเรียบร้อยแกะกล่องใบใหญ่ออกมาเจอกล่องสีฟ้าจำนวนมากเลยแล้วกัน

_MG_8203.jpg

ด้ามจับเป็นไม้จริงๆ ด้วย แค่ได้ลูบๆ คลำๆ ตรงลายไม้ก็มีความสุขแล้ว เดี๋ยวนี้จะหาของจากญี่ปุ่นที่ไม่ได้ทำจากวัสดุสังเคราะห์ได้อีกหรือเนี่ย ถ้าเป็นของระดับไฮเอนด์ก็ยังเป็นวัสดุธรรมชาติอยู่ครับ

_MG_8208.jpg _MG_8209.jpg

สัดส่วนโกลด์เด้นคัพ ภาพซ้ายเป็นระดับน้ำ 300 ซีซี และภาพขวาเป็นระดับน้ำ 150 ซีซี เทียบกับขีดที่อยู่ข้างถ้วย แต่ในคู่มือบอกว่าหนึ่งถ้วยเป็น 115 ซีซี ถ้าสองถ้วยคงอยู่ที่ขีดพอดี ส่วนตรงจุดเป็นระดับสำหรับชงกาแฟเย็น

_MG_8210.jpg _MG_8215.jpg

เนื้อผ้าเนียนละเอียดมาก น้ำไม่สามารถซึมผ่านลงมาได้ถ้าไม่มีแรงดูด และด้วยทรงนูนๆ ของฟิลเตอร์เซรามิคส์ กับผ้าเนื้อละเอียด ฟองน้ำที่พุ่งปุดขึ้นมาจึงเป็นฟองเล็กๆ ทั่วทั้งหลอด ทำให้การสกัดกาแฟเป็นไปได้อย่างสมบูรณ์แบบมากขึ้น

ผมทำการรันอินผ้ากรองหนึ่งครั้งด้วยน้ำร้อน เพื่อไล่กลิ่นไม่พึงประสงค์ที่อาจติดมากับฟิลเตอร์ แล้วก็ซัดด้วย timeless เป็นการประเดิมไซฟอนตัวใหม่ประจำบ้านครับ

2 Comments

ผลของ Timeless เป็นไง บอกด้วยครับ
แค่คิดถึงก็เปรี้ยวปากแล้ว

Suksit said:

มันออกเปรี้ยวนิดนุ่มหน่อยหวานน้อยครับ กลิ่นก็ไม่ค่อยแรงเท่าไหร่ เบลนด์มันเหมาะกับเอสเพรสโซมากกว่า
ถ้าเป็นเอลซัลวาดอร์หรือฮาราร์น่าจะแจ่มกว่าครับ ไว้พรุ่งนี้เช้าจะลองบราซิลดู

Leave a comment

About this Entry

This page contains a single entry by Suksit published on August 11, 2008 5:20 PM.

ไซฟอนเทคนิค 1 was the previous entry in this blog.

ไซฟอน วิดิโอ is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.

Powered by Movable Type 4.12