roasting: April 2008 Archives

ต้องปรับความเข้าใจกันขนานใหญ่สำหรับลูกค้าที่ให้ความไว้วางใจกับเครื่องชงกาแฟดัลลาคอร์เต เนื่องด้วยมีคนไปปล่อยข่าวว่าผมจะไม่ทำตลาดดัลลาคอร์เตอีกแล้ว เนี่ย ขนาดร้านใหม่ที่พระโขนงยังเอา +4U มาใช้เลย ทำให้ลูกค้าไม่ไว้วางใจว่าเครื่องที่ท่านซื้อไปจะได้รับบริการที่ดี

อันนี้ผมขอยืนยันอย่างเป็นมั่นเป็นเหมาะว่าอย่างไรผมจะไม่ปล่อยดัลลาไปเด็ดขาดด้วยภาพต่อไปนี้ครับ

หลังจากไป(โดน)สาดน้ำมาที่เชียงใหม่ เราก็มาสาดโคลนกันต่อเหมือนเดิมในเรื่องสมการเอสเพรสโซ วันนี้มาถึงเรื่องที่ผมเคยเขียนไว้เยอะๆ ในเว็บเก่าเมื่อสองปีที่แล้วตอนเอาเครื่องดัลลาเข้ามาเล่นใหม่ๆ นั่นคือเรื่องอุณหภูมิน้ำที่ใช้ชงกาแฟ

เมื่ออาทิตย์ก่อนผมก็ได้เกริ่นเรื่องอุณหภูมิไปบ้างแล้ว แต่เป็นเรื่องวิธีการวัดอุณหภูมิและมองภาพกว้างๆ วันนี้ขอลงรายละเอียดกันนิดนึง